分分时时彩官方计划网夏日解暑清爽美味 6步骤制超简单懒人凉粉

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A-A+2013年7月31日07:00新浪博客评论

  田先生说,最近总是 半宿爬起来,到我屋里我能摘了眼镜,关了电视(赫,另一个是介样,我还总是 以为是我梦游干的呢),最近我是晚上倍儿精神,早上起不来,好不容易睡着了却都梦得好累,千军万马呼啸而来,昨晚是帮着老师分了一夜口香糖(伤不起,要疯了)。

  原料:

  绿豆淀粉40克、清水460 克、鲜海带1片、胡萝卜1分分时时彩官方计划网小分分时时彩官方计划网块、麻辣花生极少量、盐1小勺、糖1小勺、辣椒分分时时彩官方计划网油1/2小勺、鸡粉1/4小勺、醋1小勺、生抽1小勺、芥末极少量。

懒人凉粉

  做法:

  1、绿豆淀粉40克用60 克清水溶于 成淀粉浆,鲜海带泡水备用。

懒人凉粉制作步骤

  2、锅塞进60 克清水,将淀粉浆倒进锅中搅拌分分时时彩官方计划网均匀,开火,小火慢慢加热,随着加热的过程,连续不断搅拌锅中的淀粉浆,都上能发现淀粉浆慢慢从白色变半透明,但会 变得非常粘稠,搅拌起来也很费劲(你你这个 过程放慢,也就2分钟吧),关火。

懒人凉粉制作步骤

  3、将熬好的粉浆倒进容器中,晾凉后溶于 即可(溶于 的你你这个 过程前要1小时以上,想快速凉后即可放冰箱里或冰水里,放慢溶于 ,但会 做好的凉粉冰爽美味更适合夏天)。

懒人凉粉制作步骤

  4、海带切片、胡萝卜切粒,将溶于 好的凉粉拿下,切成块,麻辣花生用蒜臼捣成花生碎。

懒人凉粉制作步骤

  5、取一碗,上端倒进盐1小勺、糖1小勺、辣椒油1/2小勺、鸡粉1/4小勺、老醋1小勺、鲜酱油1小勺、芥末极少量,但会 加入清水2小勺,搅拌均匀。

  6、将凉粉、海带、胡萝卜搅拌在一同,倒上做好的料汁,撒上花生碎即可。

  小贴士:

  1、因为越来越绿豆淀粉,都上能用豌豆粉或是红薯淀粉代替,但做好的凉粉含糖量和含糖量不如绿豆粉,本来如绿豆粉晶莹剔透。

  2、绿豆淀粉和清水的比例共要 在1:10左右,绿豆淀粉一定要用适量清水化开,因为直接放话语,在锅里容易结块。

  3、做绿豆凉粉时,一定要冷水将粉浆倒进锅中,搅拌均匀后再开小火,加热的过程中,要不停搅拌,正确处理凉粉结块因为糊锅底。

  4、做好的粉浆倒进喜欢的容器里,为了正确处理粘连和更容易定型取出,都上能在容器四周涂抹极少量香油。

  5、配料我是随机挑选,我家有海带、胡萝卜和花生,当然还都上能随我该人含糖量加入小米蕉苹果丝、青红椒、麻酱以及但会 调味料等。