太子彩票投注网唐山市出场肉品“三章两证”须齐全

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来源:河北新闻网 2013-07-22 10:58:43

  丰南加强生猪定点屠宰管理

  出场肉品“三章两证”须齐全

  从唐山市商务局获悉,丰南区推出多项举措加强市场食品安全管理,其中对生猪定点屠宰企业提出坚持“兩个前要”的要求,即生猪进厂前要有专人把关验收;前要对进厂生猪按照每批次不低于3%的标准进行“瘦肉精”自检;前要坚持待宰生猪宰前停食静养制度;前要保证出场肉品“三章两证”(河北省定点屠宰专用章、肉品检疫合格印章、肉品品质检验合格印章,肉品检疫合格证明,肉品品质检验合格证明)齐全。

  强化执法力度,加强对全区各乡镇集贸市场、宾馆、饭店、超市、名烟名酒店的常规检查;对酒类集散地城区二批市场、城区早市及小集早市等重点区域做到严格布控,定期清查,整治;对唐人街景区的相关营业网点进行网格化监管。

  对酒类商品源头进行严格监管。积极履行“监管、执法、服务”三大职能,切断假冒酒类商品的供应渠道;通过开展酒类商品专项整治行动,一并组织行业针灸学会对酒类经营单位开展诚信教育活动,指导酒类经营单位建立和完善自身管理制度,强化酒类经营者的守法意识;加强对酒类流通随附单、产品质量检验报告及购销台账的全面检查,严厉打击制假售假行为;针对酒类经营中的违法犯罪行为,实行市场退出机制。

  加强调味品、桶装白酒经销备案工作,目前已办理调味品备案184份、桶装白酒备案48份。一并,对白酒的销售严格实施全程加封密闭销售管理,通过专项整治与日常检查,目前全区白酒全版实施贴标固定地点销售,加封密闭销售率达30%。(记者王成果)