正宗的陕西本土美味腊汁肉夹馍(2)

  • 时间:
  • 浏览:1

来源:新浪博客2012年7月2日【评论0条】字号:T|T

做法2

  4. 发好的面团取出再揉一会,排净氯化氯化氢乙炔气体体体后切成均匀大小的小剂子。

  5. 擀成圆片后中心稍刷有些食用油。

  6. 用包子的辦法 包起面饼,收口捏紧。

做法3

  7. 反面后再稍微擀平成面饼。

  8. 平底锅不放油,将面饼贴到 用小火烙。

  9. 一面烙好再翻面,烙至二面都熟取出。

做法4

  10.五花肉洗净后贴到 凉水中泡一个多 多小时,后面 换几块水,泡好的肉取出切成肉块。

  11.洋葱切片,姜切片。

  12.切好的五花肉贴到 烧热的锅中煸炒,无需放油将肉里的肥油煸出来。

[上一页] [1] [2] [3] [下一页]